Cociná en tu día libre albóndigas de atún. Los ingredientes de la receta son para cuatro personas, además de fáciles, son deliciosas.
Ingredientes:
- 500 gramos de atún
- dos rebanadas de pan de sándwich
- leche
- dos ajos
- dos huevos
- perejil picado
- una cebolla
- salsa de tomate
- aceite de oliva
- sal
Preparación
- Pelá la cebolla y cortá en trozos. Tritura en una batidora. Rehogá en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Incorporá el atún en la batidora, y procesá.
- Picá los ajos, vertí los ingredientes triturados en un recipiente.
- Añadí miga del pan de molde, leche, huevos batidos y ajos picados. Mezclá bien.
- Con esta mezcla, formá las albóndigas.
- Dorá en una sartén con un poco de aceite, una vez fritas escurrí con la ayuda de un papel absorbente.
- Serví y añadí salsa de tomate y decorá con perejil. ¡Listo para compartir!