Completamente saludables, nutritivos, tiernos y crujientes. Los calabacines al horno son la opción perfecta para degustar en buena compañía.
Un plato de verduras delicioso sin frituras, completamente sano, muy fácil y rápido de preparar. El paso a paso es de lo más fácil así que tomá nota y empezá a preparar esta riquísima opción.
Sólo debes cortar los calabacínes en cuartos a lo largo, espolvorear queso parmesano generosamente e introducir en el horno para que la cocción sea completa.
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
30 minutos
Rendimiento
4 porciones
Ingredientes
4 calabacín largo cortados en cuatro partes
1/2 taza de queso parmesano
1/2 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/4 cucharadita de ajo en polvo
La sal y pimienta, al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada de hojas de perejil fresco picado
Foto: damndelicious.net
Instrucciones
Precalentá el horno a 350 grados F. Rocía una parrilla de refrigeración con spray antiadherente y colocá en una bandeja para hornear; dejá a un lado.
En un bol pequeño, mezclá el queso parmesano, tomillo, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto.
Colocar sobre una bandeja de hornear el calabacín preparado. Rocía con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla de queso parmesano.
Colocá en el horno y horneá hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. ELa cocción debe ser entre 2-3 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
Serví inmediatamente, adornnado con perejil, o a tu gusto.
Foto: damndelicious.net