Calabacín con queso parmesano al horno

  • Completamente saludables, nutritivos, tiernos y crujientes. Los calabacines al horno son la opción perfecta para degustar en buena compañía.

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    Un plato de verduras delicioso sin frituras, completamente sano, muy fácil y rápido de preparar. El paso a paso es de lo más fácil así que tomá nota y empezá a preparar esta riquísima opción.

    Sólo debes cortar los calabacínes en cuartos a lo largo, espolvorear queso parmesano generosamente e introducir en el horno para que la cocción sea completa.

    Tiempo de preparación

    10 minutos

    Tiempo de cocción

    20 minutos

    Tiempo total

    30 minutos

    Rendimiento

    4 porciones

    Ingredientes

    4 calabacín largo cortados en cuatro partes
    1/2 taza de queso parmesano
    1/2 cucharadita de tomillo seco
    1/2 cucharadita de orégano seco
    1/2 cucharadita de albahaca seca
    1/4 cucharadita de ajo en polvo
    La sal y pimienta, al gusto
    2 cucharadas de aceite de oliva
    2 cucharada de hojas de perejil fresco picado

    Foto: damndelicious.net

    Foto: damndelicious.net

    Instrucciones

    Precalentá el horno a 350 grados F. Rocía una parrilla de refrigeración con spray antiadherente y colocá en una bandeja para hornear; dejá a un lado.

    En un bol pequeño, mezclá el queso parmesano, tomillo, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto.

    Colocar sobre una bandeja de hornear el calabacín preparado. Rocía con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla de queso parmesano.

    Colocá en el horno y horneá hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. ELa cocción debe ser entre 2-3 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.

    Serví inmediatamente, adornnado con perejil, o a tu gusto.

    Foto: damndelicious.net

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