El diario ABC de España elaboró una lista de alimentos y Ella te recomienda aquellos poderosos en vitaminas.

1. La avena

Avena contiene vitaminas A, B y E. Foto: Alice Hernández

La avena, un carbohidrato complejo, es recomendable para equilibrar el sistema nervioso ya que es ansiolítica y combate el estrés.

Según la página de Alimentación Sana este alimento tiene vitaminas del complejo B, vitamina A, vitamina E, minerales como el calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y sodio, que forman parte de una buena alimentación.

Se recomienda tomar en el desayuno, ayuda a controlar el azúcar en la sangre y mantiene los niveles de colesterol, dos parámetros fundamentales para la salud cerebral.

La avena tomada con regularidad mejora la concentración y el rendimiento en épocas de especial esfuerzo intelectual, como los exámenes.

2. La soja

La soja previene trastornos en la menopausia. Foto: valorsoja.com

Previene los trastornos de la menopausia, es beneficiosa para la salud del cerebro, rica en fitoestrógeno (un compuesto químico similar a la hormona), ayuda también a prevenir la arteriosclerosis. Además es efectiva para paliar el declive cognitivo asociado a la edad y mejora la orientación espacial, al menos en mujeres.

Contiene vitaminas A, E, F y grupo B (tianina, riboflavina y niacina), gran cantidad de minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro y cobre.

3. El yogur

El yogur es la conexión intestino-cerebro. Foto: articulo.mercadolibre.com.mx

Es la conexión intestino-cerebro. Las bacterias intestinales, (nuestro segundo genoma), tienen influencia sobre el cerebro y son importantes en el desarrollo de patologías la obesidad. También influyen en nuestro estado de ánimo y están implicadas en la salud mental y el desarrollo del cerebro.

El yogur ayuda a regenerar la flora intestinal y es capaz de mejorar el estado de ánimo.

El alimento mágico para el cerebro: El ejercicio

El ejercicio ayuda hasta en el estado de ánimo. Foto: .mein-spandau.info

La realización del ejercicio es indispensable para la salud, ya que previene enfermedades cardiovasculares y ayuda a controlar el colesterol.

La actividad física permite multiplicar las propiedades de los alimentos y colabora en la producción de neuronas nuevas.

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