Este es sin dudas uno de los mejores alimentos del momento, así que te invitamos a descubrir este nuevo postre y hacerlo en casa.
El açai es considerado uno de los superalimentos del momento y se ha convertido en ingrediente clave de los postres que vemos en Internet.
Se trata del fruto de una palmera, el açaizeiros, que crece en regiones concretas del continente americano, sobre todo en Brasil, con un clima húmedo y lluvioso.
Las bayas de açai son similares a los arándanos en forma y tamaño. Entre los beneficios de esta fruta destaca su alto contenido en antioxidantes naturales, sus cualidades desintoxicantes, sus ácidos grasos omega 3, sus vitaminas A, B y C y sus minerales. Fuera de América del Sur es difícil encontrar las bayas en su estado original, por eso se suele consumir en polvo, pastillas o zumo. Para incluir el açai en tu día a día te presentamos tres recetas sencillas, menciona el portal Hola.
Y en esta nota te mostramos un video para que puedas preparar tu propio postre en base del açai