Las pizzas son una de las comidas más fáciles que podés hacer a las brasas. Sin contar con el tiempo de preparación de los ingredientes y la masa, podés estar disfrutando de una rica pizza en menos de 5 minutos.
En nuestro país las pizzas son una de las comidas preferidas. Hacerlas requiere de algunos secretos en la preparación de la receta y algunos consejos en cuanto a la cocción.
Para conseguir una crocante pizza, dorada, con el queso totalmente derretido y ese toque ahumado te proponemos este vídeo, donde “Peta” Rüger del restaurante Victorino nos enseña cómo elaborar nuestras pizzas a la parrilla.
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