La trufa busca conquistar la gastronomía europea
Considerada durante siglos como un afrodisíaco, el sabor inigualable de la trufa es hoy uno de los ingrediente más buscados en la gastronomía en Europa. En los bosques de Hungría crece una variante particular de este hongo, la «trufa de verano», que busca ahora conquistar la gastronomía europea.