Capuchinos: del convento a la merienda

Que la cocina conventual, la cocina de los monasterios grandes o pequeños, tiene un gran interés es algo que nadie pone en duda; no hace falta remontarse a las grandes abadías medievales o renacentistas para encontrar recetarios magníficos, caso de los de los monasterios de Alcántara o de Guadalupe, en España.

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Todos los nominados a los Óscar

La principal crítica que los especialistas observan tras el anuncio de las nominaciones para la 87 edición de los Óscar es la escasa diversidad entre los candidaturas, especialmente la ausencia de artistas de color por “Selma”, que aspira a hacerse con el trofeo a la mejor película.

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