Flor de tuna: rica en vitaminas

  • Tiene efectos diuréticos y regula la digestión

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    «En el Chaco, los niños van con sus bolsos a recoger del monte la flor de la tuna guarani» cuenta Nicolás López, periodista indígena de la comunidad de Cayin o Clim ubicado en el Chaco Paraguayo.  Para los pueblos originarios del Chaco, la flor de tuna es una especie de flor de coco para nosotros en la región oriental: es una flor típica de la época de navidad.

    Según el sitio Yahoo Mujer, la tuna es una fruta de la familia de las cactáceas, tiene cáscara gruesa y espinosa, pulpa de abundantes semillas. Es un alimento funcional, pues no solo es sumamente nutritivo sino que también posee propiedades que benefician nuestra salud. Es una fruta de rico sabor y en cuanto a sus propiedades nutricionales tenemos:

    Sus propiedades:

    • Contiene minerales como fósforo, potasio y calcio.
    •  Tiene vitamina C, B2 y B6.
    • Posee antioxidantes.
    • Es baja en calorías: una pieza de 100 gr. contiene aproximadamente 41 calorías.
    • Es rica en azúcar, aproximadamente un tercio del contenido es fructuosa, de ahí que sea una buena opción para los enfermos de diabetes, pues resulta más tolerable comparada con la glucosa y la sacarosa.

    Sus efectos:

    • Previene la osteoporosis.
    • Tiene efectos diuréticos y regula la digestión.
    • Reduce el nivel de triglicéridos, baja los niveles de azúcar en sangre, controlando así la diabetes y la hiperglucemia.
    • Ayuda en problemas de toses y dolores de pulmón.
    • Favorece la función de los riñones pues aumenta el flujo de orina y su alcalinidad.
    • Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto.
    • Fortalece nuestro corazón.
    • Se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
    • Puede reducir la producción de ácido gástrico y alivia el malestar producido por úlceras.

     

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