La apariencia de la carambola es muy linda, sus propiedades son nutritivas y su aporte en antioxidantes le hace ser una aliada para nuestra salud.
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Su consumo es muy recomendable para niños, jóvenes, adultos, deportistas embarazadas y personas mayores, siendo muy rica en jugos, postres y comiendola sola.
Todos estos beneficios para vos:
Buenísima para dietas de adelgazamiento
Es ideal para que la incluyas en tu dieta, porque al ser rica en agua y pobre en calorías, grasa e hidratos, podrás controlar tu peso.
Posee propiedades laxantes
La pulpa de esta fruta al poseer fibra soluble presenta la ventaja de tener propiedades laxantes, lo cual la hace muy buena para tomar en personas que padecen de estreñimiento.
Ideal para personas con diabetes, hipertensión y afecciones de corazón y vasos sanguíneos
Esta fruta se caracteriza por un bajo aporte en hidratos de carbono, lo que hace de ella un buen alimento para ser tomado por personas que padecen de diabetes, así como por ser rica en potasio. lo que la hace idonea para la hipertensión arterial y afecciones tanto de vasos sanguíneos como del corazón.
Te aporta vitamina C y A
La carambola proporciona ambas vitaminas y es especial para aquellas personas que no toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales (fuente exclusiva de vitamina C en nuestra alimentación), las personas que llevan dietas bajas en grasa, y por tanto de un escaso contenido en vitamina A, o simplemente personas con necesidades nutritivas aumentadas (etapa de crecimiento, embarazo, lactancia materna, tabaquismo, estrés, cáncer, sida, actividad física aumentada, etc.
Pero no debemos dejar pasar por alto la acción antioxidante de ambas vitaminas lo cual hace de la carambola una fruta ideal para reducir el riesgo de padecer numerosas enfermedades, tales como las cardiovasculares, las de tipo degenerativo e incluso el cáncer.
Fuente de potasio
Dentro del contenido mineral de esta fruta destaca el potasio, y es necesario tanto para la transmisión como para la generación del impulso nervioso, para una actividad muscular normal y es el encargado principal de la hidratación y regulación celular.