Siesta: ¡No duermas más de una hora!

Dormir siesta es considerada una práctica beneficiosa por los expertos e incluso algunos países permiten a sus trabajadores hacerlo en medio de la jornada laboral para paliar el cansancio y el estrés. Sin embargo, cuando estos descansos sobrepasan los límites normales pueden ser señal de un problema.

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El programa de Tañarandy

Tañarandy es una compañía rural de San Ignacio, Misiones, a 226 kilómetros al sur de Asunción, sobre la ruta 1, donde el pintor Koki Ruiz viene desarrollando con los pobladores una experiencia de intervención artística desde 1992, que tiene su principal atracción en la considerada como «la mayor y más espectacular celebración de la Semana Santa en Paraguay».

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Karú Guasú, el menú ritual del Jueves Santo

Paraguay comienza la preparación del Karú Guasú (Comida Grande, en guaraní), un ritual gastronómico que une a las familias durante el Jueves Santo y que tiene como uno de sus componentes la sopa paraguaya, una torta salada que solamente tiene de mojada su nombre.

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