Pie de limón con borde de pionono

  • Las comidas hechas en casa siempre son las mejores y más si lo haces en compañía de los más pequeños que son los que disfrutan al ayudar en la cocina.

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    Los postres dulces son los preferidos de los niños como de los adultos. Compartí con la familia la elaboración de este «pie de limón» con borde de pionono. La receta es del programa «Vive la vida» emitido por Telefuturo de lunes a viernes por las mañanas.

    Ingredientes:

    • masa de pionono
    • dulce de leche pastelero
    • media taza de limón común
    • media taza de lima de persia
    • crema de leche
    • una lata de leche condensada
    • vainilla
    • gelatina sin sabor
    • tres cucharadas de azúcar impalpable
    • tres huevos

    Pasos:

    1. Volcá dulce de leche sobre la masa de pionono. Cortá con un cuchillo por el medio. Enrollá y partí en porciones pequeñas. Reservá.

    2. Mezclá jugo de limón con el de persia, leche condensada y vainilla. Batí.

    3. Agregá crema batida, tres cucharadas de azúcar impalpable y gelatina sin sabor.

    4. Poné en un reciente como base la masa del piono. Acomodá en él los trozos que cortaste en un principio y reservaste.

    5. Volcá encima la crema y llevá al congelador por una hora.

    6. Para decorar la torta, batí tres huevos, con ocho cucharadas de azúcar impalpable. Colocá por encima el merengue ¡Y listo! deliciosa.

     

     

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