El vitel toné es un plato de origen italiano cuyo uso se ha extendido y la costumbre lo lleva a formar parte de las entradas frías más tradicionales.
En pocas palabras, se trata de un corte de carne vacuna (o lengua) que se hierve y se corta en finas rodajas para bañarlas en una salsa que tiene como ingrediente principal el atún y la crema, según el sitio Día a Día.
Esta receta la podés acompañar con hojas verdes o directamente consumirlo con algún panificado. En el siguiente video podrás ver el paso a paso muy sencillo.
