Las mujeres amamos ver bien a nuestros seres queridos, por ello siempre buscamos lo mejor para ellos. Te sugerimos que prepares dos ricas recetas: churros con dulce de leche y cupcakes con galletitas americanas. Para que te asesores mejor, podés mirar el vídeo del programa «Vive la vida» de Telefuturo.
CHURROS CON DULCE DE LECHE Y HARINA DE PAPA
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de harina
- 3/4 taza de harina de papa o puré instantáneo
- una cucharada de manteca
- sal
- dos tazas de agua
- aceite neutro
- inyector de pastelería para churros
Preparación fácil y rápida:
1. Calentá agua con sal en un recipiente y cuando rompa hervor agregá la harina y el puré instantáneo (o la harina de papá). Revolvé bien hasta que se junten ambos ingredientes. Quedará como un engrudo.
2. Colocá la masa en un inyector de churros y presioná para que salga el preparado con la forma común del churro que se conoce. Fritá en aceite caliente.
3. Cuando esté dorado, sacá y poné sobre un papel absorbente. Pasá a un recipiente con azúcar. Y por último rellenar con dulce de leche.
CUPCAKES CON GALLETITAS
Esta receta no tiene mucho secreto. Es súper fácil ya que solo tenés que mezclar todos los ingredientes, y ¡listo!
Ingredientes:
- harina leudante
- manteca
- azúcar
- una cucharada de miel de abeja
- cinco huevos
- tres cucharadas de leche o yogur
- galletitas
Preparación:
1. Colocá la manteca, el azúcar, la miel y los huevos en un recipiente y batí.
2. Agregá las galletitas y mezclá.
3. Cargá la masa en una bolsa transparente y colocá en los moldes. Mandá al horno precalentado a 180 grados. Quedarán listas para ser decoradas como en el vídeo.
