Una de las frutas de temporada es el mburukuja. Aquí te damos idea para aprovecharla de manera deliciosa.
Ingredientes
- 7 mburukuja
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 50 gramos de gelatina de piña (opcional)
Preparación
Según recomienda el sitio Perú.com, es necesario licuar el mburucuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar la licuadora. Echar el jugo de mburukuja y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.Volver a licuar.
Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.