Tragos con vodka para el otoño

  • Disfrutá de esta estación del año con 2 tragos con vodka que te mostramos cómo prepararlos en casa y compartirlo con amigos, en familia o con la pareja.

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    Primeramente debes saber cómo hacer el jarabe simple, ya que la mayoría de éstas recetas lo tienen entre sus ingredientes: Disuelve azúcar en agua a fuego moderado. Cuando haga ebullición, baja a fuego lento y remové de modo constante durante 10 minutos, luego deja enfriar.

    Phil Collins

    Ingredientes:

    1 ½ medida de Vodka Pepino (si no consigues, remoja rodajas de pepino en vodka y luego cuélalo para usar solo la bebida)
    3/4 partes de jugo de limón fresco
    3/4 partes de jarabe (azúcar y agua)
    ½ medida de Chartreuse Amarillo (licor de hierbas francés)
    Una pizca de licor amargo de arándano
    Soda (agua con gas)
    Coloca en una coctelera todos los ingredientes y llénala con hielo, agita de forma enérgica y luego cuela; sirve completando con agua con gas y una cuchara larga para remover.

    Bebida de otoño Concord Crush

    Ingredientes:

    Hacer un puré de uvas con:
    450 grs. de uvas Concord u otra variedad morada
    ¼ medida de jugo de limón natural
    Para el cóctel de otoño:
    2 medidas de vodka
    1 ¼ parte de puré de uva
    ¾ parte de jugo de limón natural
    ¾ de jarabe (azúcar y agua)
    2 rodajas de limón
    4 uvas

    Reserva 4 uvas y coloca el resto en la licuadora con ¼ de zumo de limón. A continuación cuela por una malla fina, presionando sobre la mezcla para obtener más jugo. Completa una coctelera con hielo, agrega vodka, el puré de uva, jugo de limón, el jarabe, las rodajas de limón, y las 4 uvas enteras. Agita con fuerza y luego vierte el contenido en los vasos.

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