El bizcocho es una de las recetas más antiguas que existe en repostería y consiste en una masa esponjosa y dulce que se emplea tanto en la elaboración de pasteles como para tomar sola. Además, seguro que te has animado a preparar alguno en casa ya que los ingredientes que se necesitan son fáciles y […]
El bizcocho es una de las recetas más antiguas que existe en repostería y consiste en una masa esponjosa y dulce que se emplea tanto en la elaboración de pasteles como para tomar sola. Además, seguro que te has animado a preparar alguno en casa ya que los ingredientes que se necesitan son fáciles y (en teoría) solo has de mezclarlos e introducirlos en el horno. Pero no es tan sencillo como puede parecer a primera vista.
Aunque es una receta muy fácil, son muchos los errores que nos pueden alejar del perfecto bizcocho. Para que no caigas en ninguno de ellos te mostramos este video muy práctico. ¡Prestá atención!