¿Cómo leer las etiquetas de los alimentos?

¿Cuántas veces elegimos alimentos por su marca o por el diseño de sus etiquetas o envoltorios? ¿Alguna vez te preguntaste qué es lo que ingerimos cuando consumimos productos industrializados? Comprender la información nutricional de un alimento envasado y sus ingredientes nos permite conocer qué estamos incorporando a nuestro organismo.

En esta nota, te contamos cómo convertirte en un consumidor consciente y aprender a tomar elecciones más saludables.

 

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