¿Tenés ganas de un arroz con leche?

  • Un postre rico y fácil de hacer.

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    Receta para 6 personas

    Ingredientes

     

    -1/4 de arroz (una taza)

    – 1 litro de leche

    – 250 gramos de azúcar

    – ralladura de un limón

    – 3 saquitos de canela

     

    Preparación

    Primero, en un recipiente, ponemos el arroz, lo cubrimos con agua y lo cocemos a fuego lento, hasta que veamos que ha consumido toda el agua.

    A continuación, vertimos la leche caliente y la piel del limón, y lo dejamos cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo frecuentemente. Luego añadimos el azúcar, sin dejar de remover y sin retirar del fuego.

    Finalmente retiramos la piel de limón y vertimos en los recipientes en que deseemos servir el arroz. Lo espolvoreamos con canela y lo metemos en el frigorí­fico.

     

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