Muchas veces no sabemos qué hacer de comer para la cena o el almuerzo, pero es importante darnos el gusto de vez en cuando y preparar la receta que tus chicos y toda la familia, de seguro van a adorar.
FN_Aaron McCargo Jr. Buffalo Chicken Cheese Balls.tif
Más abajo te dejamos la receta para hacer ricas y atractivas bolitas de pollo mezclado con queso que le dará un sabor especial, esta receta y muchas más las vas a encontrar en Recetas.com.py.
Ingredientes
2 pechuga de pollo
200 gr parmesano en polvo
2 unidades huevo
zumo de limón
1 unidad pimiento rojo seco
1 cucharada Mostaza
harina de garbanzos (garbanzos secos triturados)
ajo molido
hierbas provenzales
sal
¿Cómo preparar?
- Cortemos en trozos la pechuga de pollo, junto con un huevo, queso parmesano, una cucharada de mostaza, el zumo del limón, pimienta y sal ponemos en un recipiente para procesar los alimentos.
- Trituramos en la procesadora hasta que todo quede molido y formando una pasta.
- Introducimos un rato en la heladera antes de formas las bolitas.
Nos humedecemos las manos y vamos formando bolas no muy grandes de pasta. - Luego pasamos por huevo batido y por la harina de garbanzos mezclada con hierbas provenzales y un poquito de ajo molido.
- Podés recubrir agregando poco de miga de pan remojada con 50gr de leche.
- Luego ponemos abundante aceite en una sartén y vamos friendo las bolas de pollo.
- Las escurrimos en papel absorbente para que no queden muy grasientas y servimos.