El arroz con leche es una opción diferente para la merienda de los chicos o un postre al mediodía. La siguiente receta dará porciones para aproximadamente cuatro personas.
Luego de terminar y servir podés agregar canela o azúcar caramelizado o quemado que le da un buen sabor.
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 100-125 gramos de arroz redondo
- 125-150 gramos de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- 1 trozo de cascara de limón
- 1/3 de una cucharada pequeña con sal
- 25 gramos de mantequilla sin sal
- un chorrito de anís, no más de 1 cucharada
- canela en polvo, caramelo líquido o quemar un poco de azúcar por encima.
El paso a paso para hacerlo te lo dejamos en el siguiente video:
