Preparando un almuerzo express

  • Spaguetti con salsa roja, una receta fácil y rápida.

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    A pesar del ajetreo al que estamos sometidos por el trabajo y las obligaciones cotidianas, es absolutamente posible preparar y cocinar comida rápida pero saludable. Sólo hace falta organizarse un poco.

    Si hoy no te preparaste para el almuerzo te proponemos una receta rápida y fácil: Spaguetti con salsa roja. ¡Anotá!

    Ingredientes

    400 gr. de espaguetis

    1 cucharada de mantequilla

    250 gr. de carne picada de pollo o carne

    8 cucharadas de salsa de tomate frito

    Aceite de oliva

    1 cebolla

    Sal

     

    Lo preparás así:

    Lo primero que tenemos que hacer para preparar la receta de spaguetti con carne molida es colocar una olla al fuego con agua y llevarla a ebullición.

    Una vez el agua esté hirviendo incorporamos dentro los espaguetis con la mantequilla y una pizca de sal. Los cocinamos el tiempo justo que nos indique el fabricante para que queden al dente.

    Cuando estén los espaguetis cocidos los escurrimos y los reservamos.

    Colocamos una cazuela al fuego con una cucharada de aceite de oliva. Añadimos a la cazuela la cebolla pelada y picada. Agregamos una pizca de sal.

    Tras cinco minutos a fuego medio añadimos la carne picada de pollo o carne y la salteamos junto a la cebolla.

    Incorporamos la pasta dentro de la cazuela y removemos para que se mezcle todo.

    Regamos la cazuela de spaguetti con carne molida con la salsa de tomate frito. Tapamos y cocinamos durante cinco minutos a fuego muy bajo.

    Servimos recien hecho para que la pasta no se pase con abundante queso rallado y listo, ¡a la mesa!

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