A pesar del ajetreo al que estamos sometidos por el trabajo y las obligaciones cotidianas, es absolutamente posible preparar y cocinar comida rápida pero saludable. Sólo hace falta organizarse un poco.
Si hoy no te preparaste para el almuerzo te proponemos una receta rápida y fácil: Spaguetti con salsa roja. ¡Anotá!
Ingredientes
400 gr. de espaguetis
1 cucharada de mantequilla
250 gr. de carne picada de pollo o carne
8 cucharadas de salsa de tomate frito
Aceite de oliva
1 cebolla
Sal
Lo preparás así:
Lo primero que tenemos que hacer para preparar la receta de spaguetti con carne molida es colocar una olla al fuego con agua y llevarla a ebullición.
Una vez el agua esté hirviendo incorporamos dentro los espaguetis con la mantequilla y una pizca de sal. Los cocinamos el tiempo justo que nos indique el fabricante para que queden al dente.
Cuando estén los espaguetis cocidos los escurrimos y los reservamos.
Colocamos una cazuela al fuego con una cucharada de aceite de oliva. Añadimos a la cazuela la cebolla pelada y picada. Agregamos una pizca de sal.
Tras cinco minutos a fuego medio añadimos la carne picada de pollo o carne y la salteamos junto a la cebolla.
Incorporamos la pasta dentro de la cazuela y removemos para que se mezcle todo.
Regamos la cazuela de spaguetti con carne molida con la salsa de tomate frito. Tapamos y cocinamos durante cinco minutos a fuego muy bajo.
Servimos recien hecho para que la pasta no se pase con abundante queso rallado y listo, ¡a la mesa!
