¡Postre! Mouse de Mburukuja

  • Rico y fácil de hacer.

    Compartir:

     

    El mburukuja es una planta de mil usos: desde que sirve para sentarse a tomar tereré bajo la enredadera formada por sus hojas, hasta los más ricos platos que puede prepararse con sus frutos. Aquí rescatamos de MisRecetas.org, el paso a paso de cómo hacer un mousse de mburuja. Hoy podés sorprender a tu familia con un rico postre:

    Los ingredientes que necesitamos:

    -Crema de leche 400 cc

    -Gelatina sin sabor 30 g

    -Pulpa  de mburukuja 500 g

    -Claras de huevo  4

    -Leche Condensada 1 lata

    La preparación:

    Primero, hay que batir la crema a medio punto y reservar.

    Luego, batir la clara a punto de nieve, agregar la gelatina hidratada, la pulpa de mburukuja y la leche condensada. A esta preparación agregar la crema batida con movimientos envolventes.

    Refrigerar por aproximadamente 2 horas, servir bien frío.

    El mousse puede utilizarse como un ingrediente más de las copas heladas, por su sabor ácido combina muy bien con chocolates

    Compartir:

    Comentarios

    comentarios


    Más notas: