Estamos en temporada de frutillas y qué mejor idea que preparar este postre para aprovechar esta fruta que abunda en nuestro país.
La frutilla es una de las frutas que viene muy bien para nuestro cuerpo, ya que posee grandes propiedades energizantes y antioxidantes. Pero no sólo eso, tiene una alta dosis de vitamina C y es rica en fitonutrientes que permite contrarestar los efectos de los radicales libres, que son el origen en muchas ocasiones los causantes de ciertos tipos de cáncer.
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Consumir frutillas es una excelente oportunidad para aprovechar sus beneficios en nuestro cuerpo y para disfrutar su gran sabor.
Hoy te traemos esta propuesta del chef Pedro Rüger publicado en su canal de Youtube, En el horno con Peta.