La papa en siete recetas

  • Podés comerla en tortillas, puré, fritas, ensaladas y en lo que prefieras, la papa ha estado siempre presente en la mesa de nuestro país y las posibilidades de este ingrediente en la cocina son muchas.

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    La papa tiene un inigualable sabor y textura, las podés someter a diferentes formas de cocción: fritas, hervidas y también horneadas.

    Este alimento posee además varias propiedades nutricionales importantes para el cuerpo. No solo aporta energía sino también nitrógeno y proteína de alta calidad, minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, vitamina C, vitaminas del complejo B y compuestos fenólicos.

    En el siguiente video podrás ver siete recetas para hacerlas con papa:

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