La papa tiene un inigualable sabor y textura, las podés someter a diferentes formas de cocción: fritas, hervidas y también horneadas.
Este alimento posee además varias propiedades nutricionales importantes para el cuerpo. No solo aporta energía sino también nitrógeno y proteína de alta calidad, minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, vitamina C, vitaminas del complejo B y compuestos fenólicos.
En el siguiente video podrás ver siete recetas para hacerlas con papa:
