Ingredientes:
- Sandia
- Menta fresca
- Dos cucharaditas de azúcar o su equivalente en edulcorante
- Gotitas de limón sutil
Preparación
En una licuadora incorporar trozos de sandía pelada y a la que se ha quitado las semillas, junto con hojas de menta y el azúcar o edulcorante, y colmar todo de agua hasta casi tapar la fruta. Licuar hasta dejar un líquido homogéneo.
En ese momento, añadir unas gotas de limón sutil y revolver suavemente. Refrigerar o servir en vasos con hielo y presentar adornada de hojas de menta al borde del vaso o de rodajas de limón.
Y salud, con un jugo deliciosamente dulce y refrescante.
