Feria del avati en Asunción

  • Para almorzar sano y rico este martes

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    Hoy podés comer sano. La Coordinadora Nacional de Organizaciones de Mujeres Trabajadoras Rurales e Indígenas (Conamuri) organiza esta “Feria Avati”, desde las 7 hasta las 13:00 horas y ofrece un menú que incluye en el desayuno cocido con rora de avatiky, ka’i ku’a, mbeju y jugos de zanahoria y remolacha; durante el almuerzo se ofrecerá vori vori de gallina casera, chipa guasu, sopa paraguaya, mbaipy, rora y tarta.

    La actividad lleva por consigna: “Ja’úke ñande avati tee: cháke transgénico ha agrotóxico!”, y se realiza como un aporte de Conamuri a la Campaña “Ñamosêke Monsanto”, para concienciar acerca de la importancia de proteger las variedades de maíz nativo y criollo, base alimentaria de la población paraguaya, ante la liberación de los organismos genéticamente modificados.

    La actividad tiene lugar este martes 3 de diciembre –en el día mundial por el no uso de los plaguicidas y agrotóxicos– en el local de Conamuri,  sobre Montevideo 1420.

    Alicia Amarilla, secretaria de relaciones de Conamuri, dijo que hoy día consumir las especies de maíz nativo y criollo constituye un acto de resistencia ante el raudo avance de los ejemplares transgénicos. “Las mujeres campesinas e indígenas sabemos bien de las consecuencias dramáticas para el país si permitimos la pérdida de nuestro maíz nativo; estamos hablando por eso de una resistencia que tiene que ver con la soberanía alimentaria, el cuidado de la biodiversidad, la cultura y nuestras propias vidas”

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