Aunque en el tema del consumo sigue liderando la caipiriña y la cerveza, en los últimos años se incorporó el vino para calmar la sed.
En Brasil aumentó en las últimas décadas la producción e importación de vino y espumantes, aunque su consumo sigue siendo muy bajo en el país vecino con relación a otros de la región, con 1,9 litros per cápita al año, lejos de los 60 litros anuales de cerveza y de los 20 litros de cachaza, el destilado de caña de azúcar que es la materia prima de las caipiriñas.
La directora del Instituto Brasileño del Vino (Ibravin) Andreia Gentilini, directora de promoción, dijo que ‘el consumo de vino sí está aumentando’.
La encargada mencionó que en los últimos años, ‘se bebe no solo en época de fiestas, sino durante todo el año’. Aclaró además que ‘no solo un sencillo vino de mesa, sino de mayor calidad’, aseguró Gentilini.
Qué tal… ¿te gusta el vino?
Fuente. UH