En pocas palabras, se trata de un corte de carne vacuna (o lengua) que se hierve y se corta en finas rodajas para bañarlas en una salsa que tiene como ingrediente principal el atún y la crema, según el sitio Día a Día.
Esta receta la podés acompañar con hojas verdes o directamente consumirlo con algún panificado.
En el siguiente video podrás ver el paso a paso muy sencillo.
