Esta receta es buena para acompañar el desayuno o la merienda de los chicos. Preparala y sorprendé a tu familia.
Ingredientes:
- cuatro naranjas grandes
- 400 gramos de azúcar
- jugo de un limón
- un vaso de agua
Procedimiento:
1. Pelá y quitá toda la parte blanca de las naranjas.
2. Cortá en cubos y reservá.
3. Cortá en julianas la cáscara de una naranja.
4. En una cacerola verté el agua junto con las cáscaras de naranjas.
5. Dejá que hierva durante cinco minutos aproximadamente.
6. Luego añadí a este preparado el azúcar junto con el jugo del limón.
7. Cociná hasta que se reduzca por completo el jugo. Revolvé de vez en cuando para que no se pegue.
8. Cuando espese la preparación y tome un color brillante, retirá del fuego.
9. ¡Y listo! Dejar enfriar y serví.
