Deliciosas galletitas de avena

  • ¿Estás pensando en algo dulce? Aquí, una receta energética, especial para disfrutar con los chicos el fin de semana.

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    Lo más interesante de esta receta es que no tiene harina y puede hacerse fácilmente en media hora. Se trata de las galletitas de avena, también recomendable para el merendero de los chicos.

     

    Ingredientes:
    – 1 taza de avena (instantánea o normal)
    – 2 bananas maduras

    Ingredientes opcionales: 
    – azúcar (si les gustan las cosas bien dulces)
    – almendras peladas y trozadas
    – avellanas en trozos
    – nueces picadas
    – canela
    – chips de chocolate o trozos pequeños de chocolate

    Se obtienen aproximadamente 16 galletitas de avena. 

    Preparación

    – Pisar las bananas.
    – Mezclar con la avena.
    – Como el tamaño de las bananas pueden variar, quizás sea necesario un poco más de avena.
    – Al ir mezclando vemos como queda la consistencia de la mezcla.
    – Si la mezcla está demasiada aguada, agregar un poco más de avena.
    – Una vez que este la masa lista, agregar los ingredientes extras que hayamos elegido.
    – Enmantecar una placa para horno.
    – Formar las galletas de avena y colocar sobre la placa.
    – Llevar las galletas a horno precalentado a temperatura media por 15 minutos aproximadamente.

     

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