Crepes de chocolate y frutas para compartir

  • Los chicos aman lo dulce así que esta es una opción muy rica que de seguro no van a parar de querer comer. La receta te la dejamos con un paso a paso práctico y sencillo.

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    Para muchas los crepes de chocolate, especialmente de Nutella, son el postre más rico, y razón no les falta. Por eso te propongo la receta casera para hacer tú misma unos deliciosos crepes de chocolate y frutas con los que no solo te darás un gustazo, sino que podrás sorprender y encandilar a muchas bocas amigas de lo dulce.

    Lo interesante de esta receta es que cuando sepas hacer bien crepes (aunque ya te aviso que es un postre fácil) tendrás la base perfecta para distintos dulces y postres que encajan muy bien a cualquier hora, desayuno, merienda y desde luego como colofón final de cualquier menú o cena. Las crepes combinan genial con cualquier cosa dulce, como helado, nata y todo tipo de salsas, así como otros ingredientes salados.

    Ingredientes para hacer crepes de chocolate y frutas:

    150 gramos de harina
    1 vaso grande de leche
    1 cucharada de azúcar
    2 huevos
    aceite, sal
    crema de chocolate
    frutas: frutillas, bananas, kiwi

    Foto: ideasdiy.com

    Foto: ideasdiy.com

    Lo haces así:

    1. En un recipiente mezcla la harina, el azúcar y una pizca de sal.

    2. Hacé una especie de volcán en el centro para verter los huevos batidos y una cucharada de aceite.

    3. Remové todo con una cuchara de madera hasta formar una masa sin grumos.

    4. Añadí a la masa poco a poco la leche con ayuda de la cuchara, hasta que se ligue a la masa.

    5. Deja reposar la masa de crepes al menos una hora.

    6. Con un rodillo podés ir haciendo las crepes redondas que tenés que freír una a una en la sartén o plancha.

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