Si optaste por cenar en casa con la familia, qué mejor idea que cocinar un plato diferente. En esta nota, te proponemos los deliciosos crepes.
Ingredientes:
- un huevo
- 1/2 vaso de leche
- 50 gramos de harina
Preparación:
1. Batí el huevo. Añadí la leche y la harina poco a poco.
2. Debe quedar líquido de manera que corra por la sartén precalentada con un chorrito de aceite.
3. Si te quedó un poco espeso y no corre, añadí un poco de leche a la pasta para hacerla fluida, si es al contrario (demasiado blanda) añadí una cucharada de harina. ¡Y listo!
Podés comer tanto con rellenos salados o dulces, para aperitivo es perfecto y como postre, delicioso.
