La preparación del café helado es sencilla y esta receta, específicamente, está hecha para cuatro personas.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- cuatro cucharadas de café
- azúcar
- crema chantilly
- canela
- helado de vainilla
- esencia de vainilla (opcional)
Procedimiento:
– En una fuente, mezclá la leche con el café.
– En esa mezcla, agregá azúcar a elección.
– Si deseás usar la esencia de vainilla, agregá más o menos una cucharada en la mezcla y revolvé.
– Con la mezcla lista, poné unas cuatro cucharadas de helado de vainilla en un vaso largo.
– Ahora, vertí un poco de la mezcla sobre el helado. También podés poner primero la mezcla y luego el helado. El vaso no debe quedar colmado.
– Llená lo que falta con crema chantilly y luego decorá usando el mismo ingrediente.
– Espolvoreá con canela.
¡Listo! Es importante revolver antes de beberlo.