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Bollos suaves, esponjosos y deliciosos

  • En este paso a paso te enseñamos a preparar una deliciosa receta para acompañar tu desayuno o merienda.

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    También conocidas como bolas de fraile o berlinesas son un tipo de bollo que en lugar de al horno se hace frito, dando como resultado una masa esponjosa y muy sabrosa.

    Ingredientes:

    -450 gr de harina 0000

    -50 gr de azúcar

    -1 cdita de sal

    -1 limón para ralladura de cascara

    -1/2 taza de leche

    -1 cdta de vainilla

    -2 huevos

    -25 gr de levadura fresca. Si van a usar seca sería solo la mitad.

    -100 gr de manteca

    Video: Miel House.

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