Bizcocho para mamá

  • Un bizcocho puede ser un obsequio ideal para agasajar a tu mamá en su día. Ella te trae una receta fácil con que la reina de la casa quedará encantada.

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    El  15 de mayo, en Paraguay, se conmemora el día de la madre, el de la mujer que siempre está ahí y ama a los suyos sin condiciones.

    Como hija no olvides mimarla en todo momento. Si bien ella sabe que tu amor es el mejor regalo, podés comprarle un obsequio, preparle un postre o un bizcocho para agasarla. Esta receta te ayudará.

    Ingredientes:

    • 150 gramos chocolate blanco
    • 120 gramos azúcar (evitá el azúcar moreno)
    • 140 gramos manteca (con bajo contenido en sal)
    • 120 gramos harina (con bajos contenidos en grasa)
    • tres huevos medianos
    • 1/2 vaso de leche
    • 1/2 sobre de levadura (aproximadamente 20 gramos)

    Preparación:

    • Cortá el chocolate blanco en trozos no muy grandes y poné en una recipiente con un poco de manteca. Meté al microondas para que se junten.
    • Hacé una mezcla de azúcar con huevos para untar con la primera que preparaste, la mezcla de manteca y chocolate blanco.
    • Agregá leche y revolvé todo hasta que quede una pasta uniforme.
    • Ahora poné harina y la levadura, poco a poco, hasta que no haya grumos en la dicha masa.
    • Engrasá otro recipiente y vertí en él la mezcla que preparaste.
    • Calentá el horno y meté durante 20 minutos, aproximadamente.
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