El 15 de mayo, en Paraguay, se conmemora el día de la madre, el de la mujer que siempre está ahí y ama a los suyos sin condiciones.
Como hija no olvides mimarla en todo momento. Si bien ella sabe que tu amor es el mejor regalo, podés comprarle un obsequio, preparle un postre o un bizcocho para agasarla. Esta receta te ayudará.
Ingredientes:
- 150 gramos chocolate blanco
- 120 gramos azúcar (evitá el azúcar moreno)
- 140 gramos manteca (con bajo contenido en sal)
- 120 gramos harina (con bajos contenidos en grasa)
- tres huevos medianos
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 sobre de levadura (aproximadamente 20 gramos)
Preparación:
- Cortá el chocolate blanco en trozos no muy grandes y poné en una recipiente con un poco de manteca. Meté al microondas para que se junten.
- Hacé una mezcla de azúcar con huevos para untar con la primera que preparaste, la mezcla de manteca y chocolate blanco.
- Agregá leche y revolvé todo hasta que quede una pasta uniforme.
- Ahora poné harina y la levadura, poco a poco, hasta que no haya grumos en la dicha masa.
- Engrasá otro recipiente y vertí en él la mezcla que preparaste.
- Calentá el horno y meté durante 20 minutos, aproximadamente.
