Es una receta a las que pocas personas pueden resistir. Las alitas de pollo con salsa de miel y mostaza son realmente deliciosas, además no llevan mucho tiempo para su elaboración. La receta es para cuatro a seis personas.
Ingredientes:
- un kilo de alitas de pollo (cortadas en porciones)
- tres ajos picados finamente
- sal
- pimienta
- orégano
- cilantro (kuratú)
- salsa picante
Para la salsa:
- tres cucharadas de mayonesa
- dos cucharada de mostaza
- una cucharada de miel
Pasos a seguir para su preparación:
- Salpimentá las alitas de pollo. Freí en abundante aceite.
- Cuando estén doradas sacá sobre un papel absorbente.
- Poné en una sartén limpia seis cucharadas de aceite de la fritura y dorá el ajo picado.
- Colocá las alitas en un plato limpio y esparcí encima los ajos dorados.
Salsa de miel y mostaza:
- Mezclá todos los ingredientes en un recipiente, con la ayuda de un tenedor.
- Repartí la salsa de miel y mostaza encima de las alitas fritas, esparcí un poco de orégano y cilantro picado.
- Serví y degustá.
