Alas de pollo al limón

  • Un plato sencillo y rico para el almuerzo o la cena.

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    Receta para 4 personas

    Ingredientes

    -1 kilo de alas de pollo (12 alas de pollo)

    -½ litro de zumo de limón.

    -1 cucharada de miel

    -Ketchup

    -1 ají  (guindilla roja)

    Salsa worcester

    -Romero seco.

    -Cebollitas de hoja.

    Preparación

    Lavamos el pollo y lo secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de salsa Worcester. Luego desmenuzamos el ají  y la añadimos a la salsa junto con sal.

    A continuación untamos bien las alas de pollo con la salsa y las dejamos reposar 5 minutos.

    Por último ponemos las alas en la rejilla del horno, bastante arriba. Las asamos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Una vez afuera, puedes añadirle cebollitas de hoja para darle color a tu plato.

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