El pesto es una salsa fría italiana de color verde claro que tradicionalmente es elaborado en un mortero o de forma mecánica, para aquellas personas que buscan algo más rápido. Hoy aprenderás a realizar tu propia salsa pesto.
El aceite de oliva, la albahaca, el queso, la sal, pimienta entre otros, son los ingredientes mezclados a la perfección para utilizarlos en distintos platos a base de pasta, verduras, carnes y pescados.
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Animate y elaborá tu propia salsa pesto de manera tradicional, en mortero, con ingredientes que los conseguirás fácilmente en un supermercado y el paso a paso te lo dejamos en el siguiente video.