Varias son las ocasiones en las que queremos poner algo fresco en la mesa pero no tuvimos tiempo de enfriar y terminamos colocando cubos de hielo pero con este truco que te traemos vas a tener mejores resultados.
Esperar unas dos horas por tus bebidas en la heladera o unos 40 minutos en el freezer puede ser mucho tiempo si tenés uno o varios invitados esperando por algo fresco para tomar.
Y solo necesitas dos ingredientes que de seguro tenés en casa: sal y hielo. Con este truco publicado en el portal TN no va a aumentar el frío que tenían los hielos, sino que va a lograr que se conserve por más tiempo.
Paso a Paso:
1. Disponé de una pileta o una heladera tipo camping, según la cantidad de bebidas a enfriar
2. Colocá dentro hielo (si es seco, mejor pero ¡No lo toques sin guantes que quema!)
3. Agregá sal (Cuanta más cantidad, mayor enfriamiento)
4. Mezclá
5. Deja 5 minutos y ¡a disfrutar!
¿Cómo sucede?
Es un proceso químico llamado «descenso crioscópico». Al realizar la mezcla de estos ingredientes la sal se licua con el hielo haciendo que la temperatura se mantenga. Esto hace que el frío de los hielos se conserve. Después el agua hace el resto del trabajo para pasar el frío a nuestra bebida.
Un consejo
Lo mejor es enfriar gaseosas o bebidas en lata, ya que el aluminio ayuda a que sea más rápido. En el caso de las botellas, va a llevar solo unos minutos más, pero ¡es igual de efectivo!.